Bienvenue au « 1812 », un magnifique restaurant mauricien signé par le chef trois étoiles Michelin Glenn Viel, où son équipe expose son savoir-faire culinaire jour après jour sous la forme de repas somptueux et innovants.

Ici, les meilleures techniques de la cuisine française sont savamment mélangées aux fabuleux produits mauriciens pour créer un tout nouveau monde de saveurs.

L'une de nos grandes priorités a toujours été de rendre hommage à l'hospitalité mauricienne intemporelle. C'est pourquoi le décor même de cet établissement évoque à la fois la variété culturelle de l'île et la richesse du cœur de ses habitants.

En atteignant la perfection culinaire, il vous invite à un voyage que vous n'oublierez pas.

Le B View, parfaitement situé sur le dos de la montagne, est un établissement raffiné où les cours ne sont jamais surpassés par les vues pittoresques qu'il offre.

Jour après jour, vous vous verrez présenter d'incroyables remasters de plats classiques, tout en admirant les rayons dorés qui caressent l'océan Indien. À chaque bouchée, des saveurs mauriciennes savamment assemblées viendront tour à tour enchanter votre palais.

Un personnel parfaitement formé est bien sûr le dernier facteur clé de ce que vous allez garder en mémoire comme une expérience gastronomique inoubliable.

Y a-t-il quelque chose de plus agréable que de déguster un chef-d'œuvre de mixologie en regardant le soleil se coucher sur l'océan Indien ? Nous ne le pensons pas.

Ce bar lounge innovant offre une atmosphère unique, car ses installations spacieuses sont superbement décorées pour s'harmoniser avec les tons tropicaux environnants.

Sur la carte, vous trouverez un vaste choix de saveurs, allant des classiques revisités aux œuvres audacieuses les plus récentes de nos experts en mixologie. Des ingrédients de qualité et une créativité sans limite sont garantis.

Quant à l'ambiance, la musique lounge complète la création de ce havre de paix. Une combinaison remarquable pour apaiser les âmes les plus troublées.

Notre conseil ? Après un bon repas dans l'un de nos restaurants mauriciens, passez au Santosha.

Au Legend Hill Resort & Spa, nous tenons beaucoup à ce que vos expériences culinaires soient plus qu'une simple partie de votre routine. Nous voulons que vous gardiez un souvenir impérissable des repas que vous allez déguster.

Que vous fassiez une escapade romantique improvisée, des vacances en famille ou une conférence d'entreprise, nous avons créé des menus spéciaux pour vous. Nous voulons que chaque plat fasse partie d'un voyage spécial, un voyage au cours duquel vous comprendrez vraiment le sens de l'excellence culinaire.

Du petit-déjeuner au dîner, nous avons conçu des offres qui devraient satisfaire à la fois vos besoins et notre volonté de vous satisfaire.

Au croisement du savoir-faire français et du charme des saveurs locales, c'est un voyage de dégustation qui vous attend.