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Cartes signées par le Chef Glenn Viel *** Gastronomie, bistronomie et mixologie

Accessible à tous 2 restaurants & 1 bar

Des émotions culinaires pures et intenses.

Au cœur du Legend Hill Resort & Spa, une aventure culinaire exceptionnelle vous attend.

Grâce à l'expertise de Glenn Viel, chef couronné de trois étoiles Michelin, nos restaurants fusionnent les saveurs locales mauriciennes avec le raffinement de la cuisine française, promettant une expérience gastronomique qui transcende les attentes.

Du restaurant gastronomique emblématique à notre bar lounge innovant, chaque espace est conçu pour éveiller vos sens et enrichir votre séjour sur l'Île Maurice avec des moments de pur plaisir culinaire.

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Le 1812

élégance et saveurs par le Chef Glenn Viel

Niché dans le cadre luxuriant du Legend Hill, le 1812 est plus qu'un restaurant : c'est une destination gastronomique où l'élégance rencontre la perfection culinaire.

Sous la direction créative de Glenn Viel, chaque plat est une célébration de l'harmonie entre les produits locaux mauriciens et la finesse de la cuisine française.

L'expérience commence dès l'instant où vous entrez, avec un décor qui évoque la grandeur et la richesse culturelle de l'île, pour vous conduire vers une aventure gustative où chaque bouchée est un hymne à la découverte.

Le restaurant 1812 est notre hommage à l'esprit de l'Île Maurice, une expérience où la terre et la mer se rencontrent pour ravir vos papilles dans un ballet de saveurs et de lumières.


Découvrir Le 1812
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B View

panorama et bistronomie

Perché sur l’océan, avec une vue étincelante, le BView est l'incarnation de la bistronomie à son apogée.

Dans un cadre idyllique, où le bleu de l'océan se mêle au vert luxuriant de la nature mauricienne, tout est orchestré pour vous permettre de savourer l'instant présent. Chaque plat est une exploration de la richesse des produits locaux, sublimé par une touche de modernité et une maîtrise culinaire exceptionnelle.

Le BView est un espace où chaque repas est un moment privilégié, une parenthèse enchantée. Offrez-vous cette pause dans le temps, pour vous délecter de la beauté environnante tout en explorant une carte inventive et savoureuse.


Découvrez la magie du B View
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Santosha

détente et mixologie

Le Santosha est votre refuge pour des moments de détente absolue, où l'art de la mixologie est célébré avec passion et créativité.

Dans cet espace à la fois élégant et accueillant, chaque cocktail est une œuvre d'art, composée avec les meilleurs ingrédients et une imagination sans limites.

Le Santosha est bien plus qu'un bar ; c'est un voyage à travers les saveurs. Chaque dégustation vous emporte vers une nouvelle découverte, une évasion vers des contrées lointaines et exotiques.

Ici, la musique lounge et les cocktails innovants s'entremêlent pour créer une atmosphère unique. Le temps s'arrête pour laisser place à la détente et au plaisir.


Découvrez le Santosha, notre bar exclusif

Découvrez nos menus

Au Legend Hill Resort & Spa, chaque repas est une opportunité de vivre un moment privilégié, unique et mémorable.

Nos différentes formules, pensées pour chaque moment de la journée, vous invitent à explorer l'étendue de notre talent culinaire.

Du petit-déjeuner au dîner, en passant par les déjeuners légers ou les apéritifs au coucher du soleil, nous avons conçu des offres adaptées à vos envies et à vos goûts.

Profitez d’un périple gastronomique inédit, à la croisée de l’innovation et des traditions.

Découvrir les menus qui vous attendent
La légende raconte... Read more Close

F.A.Q

  • Quels sont les types de chambres disponibles et quels équipements sont inclus?

    Les types de chambres au Legend Hill Resort & Spa incluent des appartements, villas privées, et penthouses luxueusement aménagés, tous équipés pour garantir votre confort maximal. Parmi les équipements, vous trouverez des cuisines équipées, des terrasses privatives avec vues sur l'océan, des piscines privées pour certains logements, et plus encore. Pour en savoir plus sur nos hébergements et leurs équipements, veuillez visiter la page de nos hébergements.

    Découvrir nos hébergements avec vue mer

  • Quels sont les équipements de bien-être et les services de spa proposés?

    Notre spa propose des soins régénérants, des massages relaxants, des traitements du visage et du corps, utilisant des produits de haute qualité. Les équipements incluent un hammam, et des espaces de relaxation. Pour plus de détails sur notre spa et ses services, visitez notre page dédiée.

    Décrouvrir le Spa & Fitness

  • Quels sont les horaires des repas et les options de restauration sur place ?

    Dès le lever du soleil jusqu'aux heures tardives de la soirée, nos restaurants gastronomiques et bistronomiques et nos bars à cocktails vous invitent à des expériences gastronomiques variées et raffinées. Du petit-déjeuner face à l'océan, en passant par des déjeuners légers au bord de la piscine, jusqu'aux dîners élégants sous les étoiles, chaque instant est une célébration des saveurs. Notre chef étoilé, Glenn Viel, met à l'honneur une cuisine innovante qui fusionne le meilleur des produits locaux avec le raffinement de la gastronomie française. Pour découvrir nos menus diversifiés et les horaires de chaque espace, nous vous invitons à visiter nos pages dédiées.

    Explorer nos options culinaires

  • Comment puis-je faire des demandes spéciales pour ma chambre ou mon séjour ?

    Pour toutes demandes spéciales, contactez notre équipe de conciergerie à concierges@legendhill-resort.com . Ils sont disponibles pour personnaliser votre séjour selon vos besoins.

    En savoir plus sur les activités

  • Y a-t-il des activités ou des événements spéciaux prévus pendant mon séjour?

    Le Legend Hill organise régulièrement des événements et activités spéciales. Pour rester informé des dernières nouveautés, consultez notre page événements.

    Découvrir nos événements spéciaux

  • Quelle est la politique en matière d'admission des enfants et quelles sont les installations disponibles pour eux?

    Les enfants sont bienvenus au Legend Hill, avec des logements et des services adaptés à leurs besoins. Pour plus d'informations sur nos aménagements pour enfants, consultez notre site web.

    Explorer nos installations pour enfants

  • Comment puis-je contacter le service clientèle en cas de besoin pendant mon séjour?

    Dès que votre réservation est confirmée, vous êtes mis en relation avec notre service de conciergerie. Accessible par e-mail ou numéro de téléphone, afin de garantir une réponse rapide à vos questions et besoins.

    Nous contacter

  • Puis-je bénéficier de services de transfert depuis l'aéroport jusqu'au complexe?

    Notre partenaire premium offre la possibilité d'organiser des navettes pour votre transport, ainsi que la location de voitures adaptées à vos besoins, que vous voyagiez en couple, en famille ou en groupe plus nombreux. Nous vous recommandons de réserver dès que possible pour garantir la disponibilité de ces services.

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  • Quelles sont les politiques de réservation et d'annulation pour le Legend Hill Resort & Spa?

    Au Legend Hill Resort & Spa, nous souhaitons vous offrir une expérience flexible et sans souci dès la réservation. Notre politique standard requiert un acompte de 50% au moment de la réservation pour garantir votre séjour. Vous avez la liberté d'annuler sans frais jusqu'à 14 jours avant votre arrivée dépendant le type d'accomodation, ce qui vous offre une tranquillité d'esprit dans la planification de vos vacances.

    Cependant, nous comprenons que chaque séjour est unique, et certaines offres spéciales peuvent être soumises à des conditions différentes. Pour une tranquillité d'esprit totale et pour des détails spécifiques à votre réservation, nous vous encourageons à consulter directement les termes de votre offre ou à contacter notre équipe de réservation à reservations@legendhill-resort.com Notre équipe dévouée est là pour répondre à toutes vos questions et vous aider à préparer un séjour inoubliable.

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  • Y a-t-il des programmes particuliers pour les mariages, les lunes de miel ou les événements spéciaux?

    Oui, nous offrons des forfaits sur mesure pour les mariages et les lunes de miel. Pour plus d'informations, visitez notre page dédiée aux couples.

    Découvrir notre offre spéciale

  • Y a-t-il des services de conciergerie disponibles pour organiser des visites touristiques ou des activités locales?

    Oui, notre conciergerie propose une sélection rigoureuse d'activités locales et expériences uniques pour enrichir votre séjour. Ces services sont personnalisables et disponibles dès votre réservation.

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